125g margariinia

1/2 dl maitoa (kauramaitoa)

1 dl siirappia

2 dl sokeria

2 dl kaurahiutaleita

2 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

 

Lisää maito ja siirappi sulatettuun margariiniin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voiseokseen. Sekoita hyvin. Taikina jää löysäksi. Tiputtele teelusikalla leivinpaperille pieniä kasoja, jätä väliin paljon tilaa, keksit leviävät uunissa. Paista 200 asteessa 5-8 min, kunnes reunat ovat tummuneet ja keksit ovat kullanruskeita keskeltä.